4/16/2012

ביבימבאפ כהלכתו (טייפה)

איך זה יכול להיות שאת אחת הארוחת הקוריאניות הכי טובות אכלנו מחוץ לקוריאה? הזמנו ביבימבאפ, נודלס קימצ'י ומרק כופתאות. הביבימבאפ מגיע בקערת חרס רותחת, ויש בו אורז, בשר (אחד צמחוני), מבחר ירקות וביצה טרייה. מערבבים הכל יחד (זו גם משמעות השם המילולית) ומתחילים לאכול. כשמסיימים, מחכה בתחתית הפתעה בדמות אורז חרוך וקריספי שהוא קינוח ממכר.
האוכל היפני והקוריאני פופולרי מאד בטאיוון וקל למצוא אותו בכל קבוצת מסעדות. הוא איכותי, זול וטעים נורא. פשוט כיף להזכר דרכו בטיולים לקוריאה ויפן. איזה כיף!






אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה