הסינים מאמינים שלחומרים שחורים שמגיעים באופן טבעי (כמו אורז שחור, שומשום שחור ופולי סויה) יש תכונות בריאות שעוזרות לסלק רעלים ולקרר את הגוף.
והם צודקים לגמרי, אחרי כמה טעימות הייתי צריך כוס מים קרים.
הטעם לא עד כדי כך נוראי פשוט שונה, ומשולבים בו גם דבש ועשבי תיבול שעוזרים להחליק את התחושה. זה קינוח מסורתי וייחודי שכנראה לא יעשה עלייה לארץ.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה