נודליית Ay-Chung נפתחה ב1975 וכנראה שממש הולך להם. מאז ועד היום בתפריט שלהם יש רק מנה אחת וזה עושה את החיים קלים יותר (ואני מטבעי מעדיף מסעדות שמתמחות בדבר אחד, כמו חומוסיות).
אפשר לזהות את המקום בקלות לפי קהל האנשים שמסתובב ליד עם הראש שקוע בתוך קערת פלסטיק ירוקה, וקולות השאיבה הנהנתניים. התור גדול, אבל עובר ממש מהר.
הזמנתי לי קערה (5 שקל) וקיבלתי נזיד סמיך ונפלא עם פיסות פטריות רכות, שבתוכו צפו בדוחק נודלס מקמח אורז בעבודת יד. אדיר!
וואו *_* זה נראה כל כך נהדר!
השבמחק